 |
| Hand in vloeibare stikstof |
Als je ooit al eens een druppel water hebt laten vallen op een zeer hete kookplaat, merk je dat het water boven de kookplaat blijft zweven en zo "wegrolt".
Als een oppervlakte heel warm is en je doet er een druppel water op, dan verdampt de onderkant van de druppel direct en vormt zo een bedje van waterdamp, waarop de druppel kan ronddobberen. Dat is het Leidenfrost effect. Hetzelfde gebeurd wanneer je je hand en vloeibare stikstof ( ca. -196°C) steekt. Door de warme temperatuur van je hand verdampt de vloeibare stikstof om je hand en vormt zo een soort van handschoen. Let op, want het Leidenfrost effect houd maar 5 seconden stand!
Een filmpje:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten